料理屋は五十軒からあるが、箱の入る主なる料亭としては三徳、久満東、田中屋、杉浦、海月、若出雲、三好屋、越後屋、竹野屋、梅屋、北出雲、出雲屋などで、此の内三徳が最も代表的な料理店で、料理もちよつとうまく世間的に知られてゐるが、規模や設備に於て特にすぐれて居る料理店は、品川には一軒もないと言つて過言でない。 又特に名物料理と云つたやうなものも無いが、海に面した町の一部には今でも漁夫町がある位だから、シャコ、蟹、蛤などは此の地の名物といふべく、殊に鮫洲の「川崎家」は古い料理店で、あなご料理を名物として居ること世人の知る通である。